Сценарий развлечения для младших дошкольников «Малинка
Малинка – витаминка
Развлечение, для младших дошкольников.
Под весёлую музыку дети входят в зал и садятся на стульчики.
Ведущая: Дети, сегодня у нас праздник – День здоровья. Ребята, скажите, что нужно делать для того, чтобы быть здоровым, сильным, смелым?
Ответы детей.
Ведущая: Совершенно верно, нужно обязательно делать зарядку по утрам, гулять на свежем воздухе, бегать, прыгать и играть.
Под музыку входит Доктор Айболит.
Айболит: Здрасьте всем! Ну, кто тут болен? Кто ту чем – то недоволен? Кто не делает зарядки? Расскажите – ка, ребятки.
Ведущая: Здравствуйте, а вы, наверное, Айболит, что под деревом сидит?
Айболит? Да, тот самый. Где у вас тут больные?
Айболит ставит детям большой градусник, трогает лоб, вызывает попрыгать на одной ноге, даёт команды: встать, сесть, потрогать свой нос, уши, похлопать в ладоши, потопать ногами.
Айболит: Прекрасно! А зарядку вы умеете делать?
Дети: Да!
Айболит: А мне покажете?
Дети: Да!
Айболит: Ну, тогда выходите ко мне в круг.
Дети исполняют танец «Спортивная разминка».
Айболит: Какие вы молодцы! Зарядку отлично сделали. За это я хочу вам открыть один секрет. Знаете ли вы, что в одном чудесном саду растёт малинка – витаминка? Тот, кто не побоится пройти все испытания и отыскать малинку – витаминку, станет самым сильным, самым ловким, самым смелым и никогда не будет болеть. Я предлагаю всем отправиться в чудесный сад и найти волшебную малинку. Согласны? Тогда в путь. А вот и наш поезд «Здоровье» подоспел.
«Паровозик» Л. Раздобариной.
Айболит: Вот, ребята, и приехали мы в чудесный сад. Посмотрите, какое красивое яблочко. Тяжёленькое. Не совсем обычное. Мне кажется, в нём что – то есть. Давайте посмотрим. Ой, загадки. Наверное, их нужно отгадать и тогда мы точно найдём малинку – витаминку. Слушайте первую загадку:
Если пил ты чай с медком, с ней ты хорошо знаком.
Много мёду собрала работящая… (Пчела.)
Ведущая показывает игрушку пчелу.
Ведущая: Пчёлка просит помочь ей собрать мёд.
Айболит: Ага! Для этого нам нужны две смелые пчёлки, которые полетят на полянку собирать мёд.
Игра «Пчёлки».
Пчёлкам нужно взять в руки ведёрко, добежать до обруча, находящегося в другом конце зала. Собрать «мёд» — капсулы от киндер – сюрпризов в ведёрко и принести на исходное место.
Айболит: Молодцы, мои дорогие пчёлки, замечательно справились с заданием. А теперь, ребятки, ещё одна загадка:
На лугу живёт скрипач, носит фрак и ходит вскачь,
Зелен он, как огуречик, называется… (Кузнечик.)
Ведущая достаёт игрушечного кузнечика.
Ведущая: А вы, ребята, умеете прыгать, как кузнечики?
Дети: Да!
Дети встают радом со стульчиками и прыгают на месте на двух ногах.
Айболит: Сейчас я выберу двух самых прыгучих кузнечиков.
Игра «Кузнечики».
По команде прыгать на двух ногах до ориентира. Обратно возвращаться бегом.
Ведущая: А можно, добрый доктор Айболит, я тоже загадку загадаю?
Айболит:
Ведущая достаёт из яблока следующую загадку.
Ведущая: На полянке возле ёлок дом построен из иголок.
За травой не виден он, а жильцов в нём миллион. (Муравьи.)
Айболит достаёт игрушечного муравья.
Айболит: Посмотрите, какой большой муравей. Наверное, ему тоже требуется помощь.
Ведущая: А мы с удовольствием поможем муравью, построим для него муравейник.
Игра «Муравейник».
Собрать в грузовик семь брёвнышек, довезти до обруча и в нём сложить домик для муравья.
Айболит: Снова, ребятки, весёлая загадка!
Хоть имеет много ножек, всё равно бежать не может.
Вдоль по листику ползёт, бедный листик весь сгрызёт. (Гусеница.)
Ведущая показывает большую гусеницу.
Ведущая: А вот и гусеница к нам пожаловала. Давайте мы тоже превратимся в маленьких гусеничек и поиграем.
Игра «Гусеница».
Две гусеницы (два ребёнка встают друг за другом, второй обхватывает первого за талию), два ориентира. По сигналу гусеницы бегут к ориентиру, обегают его и возвращаются назад.
Айболит: Что ж, и с этим заданием вы справились. Мне показалось, что здесь кто – то шуршит.
Айболит заглядывает в яблоко, достаёт гусеницу с запиской на лапке.
Айболит: Посмотрите, кто это?
Дети: Гусеница!
Айболит: Точно, ещё одна гусеница. Думаю, с её помощью мы отыщем малинку – витаминку. У неё в лапках записка. Хотите узнать, что в ней написано? Слушайте:
Игры даром не прошли, вам здоровье принесли.
Вы играли, и плясали, чемпионами вы стали.
А теперь закройте глазки, и увидите, как в сказке
К вам малинка прилетит, витаминкой угостит.
Айболит: Вот это чудеса! Услышали, что нужно сделать? Давайте все закроем глаза. Только, чур, не подглядывать! А я посчитаю до трёх: Раз, два, три! Малинка, к нам лети!
Появляется бутафорская малина, внутри – витамины.
Айболит: Можно глазки открывать, витаминки получать! Эту волшебную малинку я вам отдам. Она вас в группе угостит. И вы все сразу станете ещё сильнее, смелее и никогда – никогда не будете болеть. Получайте! Ну, мне пора идти, помогать другим детям и взрослым тое. До свидания!
Ведущая: Ребята, давайте скажем доктору Айболиту «Спасибо» за волшебную малинку и такое увлекательное путешествие.
Дети: Спасибо!
Айболит: На здоровье!
Айболит под музыку уходит.
Ведущая:
Дети «паровозиком» выходят из зала.
Малинка, Артикул: А56460546 — 7200 RUB, доставка по городу за 80 мин Flowwow
- Доставка цветов в Краснодаре
- Малинка
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Наличие подтверждено 55 мин назад
7200
5 человек добавили товар в свои подборки
Вы получите 216 бонусов
Состав Пионовидная кустовая роза — 16 шт.Диантус — 5 шт.
Эвкалипт Baby Blue — 19 шт.
эустома розовая — 10 шт.
Оазис флористический — 2 шт.
Пион Сара Бернар — 1 шт. Показать ещё
Купить сейчас
Проверяем наличие
Добавить в корзину
Проверяем наличие
Сочная, стильная корзина в подарок для особенных.
FLOART 4.87 3 847 оценокА
Аноним Октябрь 2020
Фото до доставки Цена/Качество 5/5 Соответствие 5/5А
Аноним Сегодня
Цена/Качество 5/5 Соответствие 5/5V
Vladislav Mestyashov На этой неделе
Цена/Качество 5/5 Соответствие 5/5Все круто!)
О
Отправитель На этой неделе
Цена/Качество 4/5 Соответствие 5/5О
Отправитель На этой неделе
Цена/Качество 4/5 Соответствие 3/5Все круто здорово , но букетик прям сильно скромен .
Защита покупателяВернём деньги, если что-то не понравится
Если товар не соответствует составу, то вы можете вернуть товар за счет магазина-исполнителя или получить денежную компенсацию.
В целях безопасности, никогда не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения «Flowwow».
Правила отменыВы можете отменить заказ в любое время
Вы можете бесплатно отменить заказ до начала доставки, деньги полностью вам вернутся.
Если вы захотите отменить заказ после начала доставки, то деньги вернутся с вычетом стоимости доставки.
Опишите, что именно не соответствует
Описание проблемы
Опишите, на что хотите пожаловаться
Описание проблемы
Далее
Готово
Благодарим за обратную связь
Мы рассмотрим вашу жалобу в ближайшее времяOk
Добавить товар в корзину?
Все ранее добавленные товары магазина
будут удалены из корзины
Отменить
Хорошо
Взгляд на Крым в Новом Свете — Российская газета
Мы познакомились прошлым летом, на пятачке в центре Нового Света, где отпускникам предлагают свежие персики, «малинку-витаминку» и съемные комнаты недорого. И только этот человек, одиноко стоявший в сторонке, предлагал пешие экскурсии по историческим местам.
— А вы мне расскажете, за что немцы расстреляли рабочих винзавода? — спросил я, чтобы завязать разговор. Фамилии рабочих выбиты на обелиске в скверике неподалеку. О них ни словом не обмолвился гид, что днем водил меня по знаменитому на весь мир заводу шампанских вин. Словно и не было здесь фашистской оккупации.
— А вам действительно это интересно? — недоверчиво взглянул на меня Лев Архипов. И повел за собой…
По специальности он ландшафтный дизайнер. Окончил Ленинградскую лесотехническую академию, тридцать лет назад осел в Новом Свете. Российскую потерю Крыма в 1991 году пережил как личную беду, его прошлогоднее возвращение — как семейный праздник. Потому и неспешные походы с Архиповым по новосветским окрестностям так разительно отличаются от суетливых забегов с заезжими экскурсоводами. Любой из них без запинки оттарабанит затертую до дыр байку про князя Льва Сергеевича Голицына, великого русского винодела, который в 1900 году на Парижской всемирной выставке шампанского посрамил французов своим фирменным «Коронационным». Любой распишет, как по тропе Голицына, вьющейся вдоль скалы, карабкались космонавты-отпускники из гагаринского призыва. И непременно подчеркнет, что культовая советская комедия «Три плюс два» снималась во-о-он в той роскошной бухточке.
Но только Архипов (у него в Новом Свете восемь фирменных маршрутов) поднимется с вами до выемок в скале, где были оборудованы немецкие пулеметные гнезда и откуда фашисты в январе 1942 года гвоздили наш обреченный десант. Только Архипов покажет место расстрела виноделов, отказавшихся делать для вермахта знаменитый брют. И только он подарит вам в конце экскурсии фотографию из своей удивительной коллекции…
Проблема, конечно, не в том, что в Крыму за 23 года украинской незалежности перевелись эрудированные экскурсоводы. Изменился, увы, сам взгляд на историю — сначала в циркулярах, а потом в учебниках и путеводителях. Гигантский, вырубленный в скале завод по ремонту подлодок в Балаклаве (600 метров вглубь, высоченные своды, подземные улицы, переулки, каналы) ударно возвели московские метростроевцы на случай ядерной войны. Лодки заплывали прямо из бухты в доки, где им не страшны были атомные бомбы. Никто, конечно, не предполагал, что со временем появятся ядерные субмарины, которые не протиснутся под землю. И завод станет всего лишь уникальным музеем.
— Объект строился под контролем министерства обороны Украины, — привычно тараторит гид.
— А в начале 50-х годов было такое министерство? — осторожно интересуюсь, тут же нарвавшись на неодобрительный взгляд:
— Вопросы в конце осмотра!
В Воронцовском дворце я узнал все — до последнего гвоздика — про паркет и обивку изумительного памятника зодчества. Но лишь две скучные фразы уделил гид Елизавете Воронцовой, возлюбленной Пушкина, которой он посвятил россыпи гениальных строк и которой писал накануне своей свадьбы: «В последний раз твой образ милый дерзаю мысленно ласкать…»
Пушкин не украинский герой. Слишком безнадежно русский. Александру Сергеевичу еще предстоит вернуться под обложки новых крымских справочников и школьных хрестоматий. Так же, как предстоит вернуться в Крым после многолетнего перерыва миллионам российских туристов, — и заново открыть его для себя.
Кто им поможет? Лев Архипов из Нового Света. Валерий из Херсонеса, тоже гид-самоучка, с которым мы бродили по древним развалинам:
— Я тридцать лет живу в Севастополе и думал, что эти люди, мои земляки, ни на что не способны. Я был убежден, что это сонные пофигисты. Что им до лампочки то, что творилось на майдане. И тут во время митингов на Графской пристани я увидел их лица. И был потрясен! Это были лица тех, кто умирал на Малаховом, на Сапун-горе, лица с тех старинных гравюр, с военных фотографий… Как будто их души вселились в людей на Графской…
А самые поразительные гиды работают на диораме Сапун-горы: «Коммунистам и комсомольцам ставилась задача водрузить флаг на высоте… Зачем, ребята, водружается красный флаг?.. А вон слева, видите, боец закрывает собой командира… Вы знаете, ребята, почему командира надо закрыть собой?»
Что за чудо севастопольские дети. Вот они-то все знают.
Настоящие экскурсоводы нужны сегодня в Крыму не меньше, чем надежные инвесторы. Чтобы московские дети тоже все знали про Сапун-гору. И сибирские. И сахалинские. Мечта Льва Архипова — основать здесь маленькую турфирму. Выйти наконец из подполья со своими знаниями и маршрутами. Если говорить высоким штилем (который он ненавидит), Архипову нужна государственная программа возвращения исторической памяти. И в поселке Новый Свет, и в новом свете всей крымской жизни. Потому что Лев, конечно, делает удивительные фотографии, но разве этим обеспечишь семью…
А свою личную программу он защитил два года назад, 9 мая, когда повел группу из восьми питерских туристок на гору Сокол, что сторожит новосветскую бухту. И водрузил на вершине, как делал уже много лет, российский флаг. Но на сей раз это сильно не понравилось оказавшейся поблизости группе с западной Украины. Здоровенные лбы полезли срывать триколор. Завязалась драка, Льву выбили зуб. Но ленинградки стояли с ним спина к спине, бились с пьяными бандеровцами в кровь и флаг отстояли.
Польза для здоровья, питание, советы и риски
Малина — популярная ягода с насыщенным цветом и сладким сочным вкусом. Они являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов.
Цвет малины может варьироваться от популярных красных и черных сортов до пурпурного, желтого или золотистого. Каждый цвет ягод имеет уникальный состав витаминов, минералов и антиоксидантов.
В этой статье мы рассмотрим пользу красной малины для здоровья. Мы приводим разбивку по питанию, обсуждаем способы включения малины в рацион и объясняем возможные риски для здоровья.
Антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище, такой как малина, могут помочь предотвратить ряд заболеваний.
Витамины C и E, селен, бета-каротин, лютеин, ликопин и зеаксантин — все это примеры антиоксидантов, и все они присутствуют в малине.
Малина также содержит растительные химические вещества, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантным действием.
Антиоксиданты помогают организму выводить токсичные вещества, известные как свободные радикалы. Некоторые из этих веществ организм вырабатывает во время метаболических процессов, но другие являются результатом внешних факторов, таких как нездоровая пища и загрязнение окружающей среды.К нездоровой пище относятся обработанные продукты, а также продукты с высоким содержанием жира и сахара.
Если в организме остается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток, что приведет к ряду проблем со здоровьем.
Малина также является хорошим источником клетчатки. Одна чашка малины содержит 8 граммов клетчатки. Текущие рекомендации рекомендуют взрослым в возрасте 19 лет и старше потреблять от 22,4 г до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.
Brainpower
Эксперты предположили, что диета, богатая антиоксидантами, может способствовать здоровью мозга и неврологической системы.
Существуют доказательства того, что витамины C и E могут помочь защитить способность человека думать и запоминать информацию по мере взросления. Малина содержит эти витамины-антиоксиданты.
Узнайте, какие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов.
Здоровье сердца
Исследования показали, что одна группа флавоноидов, в частности антоцианы, может подавлять воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Антоцианы также присутствуют в малине.
Различные антиоксиданты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление тромбоцитов и снижая кровяное давление с помощью противовоспалительных механизмов.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует большинству людей увеличить потребление калия и уменьшить количество натрия в своем рационе. Эти диетические корректировки могут помочь предотвратить высокое кровяное давление, фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Одна чашка малины содержит 186 миллиграммов (мг) калия. AHA рекомендует ежедневно потреблять около 4700 мг калия.
Клетчатка малины также помогает контролировать или предотвращать:
Какие еще продукты могут сохранить здоровье вашего сердца? Узнай здесь.
Профилактика рака
Национальный институт рака отмечает, что антиоксиданты из пищевых источников могут помочь защитить организм от рака легких, пищевода, желудка и других типов рака.
В 2010 году ученые обработали клетки рака желудка, толстой кишки и груди экстрактом красной малины Микер. Экстракт убил более 90% клеток. Исследователи подсчитали, что антиоксиданты ответственны примерно за половину разрушения клеток рака груди.
Узнайте больше о связи между диетой и раком.
Управление диабетом
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, могут помочь предотвратить воспаление, которое может быть фактором риска диабета 2 типа.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что пищевые волокна могут снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить симптомы у людей, уже страдающих этим заболеванием.
Малина сладкая от природы, и людям обычно не нужно добавлять в нее сахар. Их сладость делает их полезным дополнением к диете, когда человек пытается справиться с диабетом или лишним весом.Тем не менее, они содержат немного натурального сахара. Это следует учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.
Какие продукты лучше всего есть при диабете? Узнай здесь.
Пищеварение
Содержание клетчатки и воды в малине помогает предотвратить запоры и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности дефекации, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов.
Повышенное потребление клетчатки также может помочь с:
- регулированием артериального давления
- снижением уровня холестерина
- поддержанием потери веса
Зачем нам пищевые волокна? Узнай здесь.
Здоровье глаз
Малина содержит антиоксидант зеаксантин, который отфильтровывает вредные синие световые лучи.
Он может играть роль в защите глаз от таких проблем, как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD), состояние, которое вызывает проблемы со зрением у пожилых людей.
Другие преимущества
Малина содержит другие важные питательные вещества, в том числе:
Витамин C : Этот витамин важен для выработки коллагена, который необходим организму для поддержания здоровья кожи и суставов.
Фолат : Фолат необходим для правильного деления клеток. Во время беременности врачи назначают его, чтобы стимулировать здоровый рост будущего ребенка.
Витамин К : Этот витамин необходим организму для правильного свертывания крови.
Стакан малины на 123 г содержит следующие питательные вещества:
- Вода: 105,0 г
- Энергия 64 калории
- Белок: 1,5 г
- Углеводы: 14,7 г, из которых 5,4 г — сахар
- Клетчатка: 8.0 г
- Кальций: 30,8 мг
- Магний: 27,1 мг
- Железо: 0,8 мг
- Фосфор: 35,7 мг
- Калий: 186,0 мг
- Цинк: 0,5 мг
- Медь 0,1 мг
- Марганец: 0,8 мг
- Селен: 0,2 мкг (мкг)
- Витамин C: 32,2 мг
- Фолат: 25,8 мкг
- Холин: 15,1 мг
- Витамин E: 1,1 мг
- Витамин K: 9,6 мкг
- Лютеин + зеаксантин: 167,0 мкг
- Альфа-каротин: 19.7 мкг
- Бета-каротин: 14,8 мкг
Текущие рекомендации рекомендуют женщинам и мужчинам ежедневно потреблять 75 мг и 90 мг витамина С соответственно.
Таким образом, чашка малины может обеспечить более одной трети суточной потребности витамина С. Беременным или кормящим женщинам потребуется более высокое потребление.
Витамины C и E, альфа- и бета-каротин, лютеин, зеаксантин, холин и селен — это лишь некоторые из антиоксидантов, содержащихся в малине.
Малина бывает свежей, замороженной и лиофилизированной, а также в составе желе, сиропов и джемов.
Лучше всего использовать свежую или замороженную малину, поскольку другие продукты из малины обычно содержат добавленный сахар. По возможности проверяйте этикетку и покупайте продукты из малины без добавления сахара.
Способы включения свежей или замороженной малины в рацион включают:
- добавление их в смузи, йогурт или овсянку
- приготовление коктейля из свежих фруктов с малиной, ананасом, нарезанными персиками и клубникой
- добавление малины, винограда, и грецкие орехи к куриному салату
- с добавлением цельнозерновых вафель или блинов со свежей малиной
- смешивание малины в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использование смеси в качестве свежего сиропа для десертов, мороженого или продуктов для завтрака смешивание малины с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром
Поскольку фрукты иногда могут содержать остатки пестицидов, по возможности лучше покупать органическую малину.
Кетоны малины
Некоторые люди принимают добавки, называемые кетонами малины, которые содержат химические экстракты малины и других растений. Производители утверждают, что эти добавки могут помочь людям похудеть или предотвратить выпадение волос.
Однако отсутствуют научные доказательства того, что кетоны малины безопасны или эффективны для этих целей. Некоторые из этих продуктов содержат стимуляторы, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Узнайте больше о кетонах малины.
Важно проконсультироваться с врачом перед использованием любых добавок. Помимо риска побочных эффектов, некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Во многих случаях люди тратят много денег на продукт, который не имеет никакого эффекта.
Малина, как и другие ягоды, содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Все это полезно для здоровья.
Как и любой другой полезный ингредиент, малина может быть полезна как часть сбалансированной и питательной диеты.
Также стоит помнить, что блюда с добавлением сахара, жира и других ингредиентов вряд ли принесут такую же пользу для здоровья, как одна малина.
Обычная свежая малина будет более полезной, чем обработанные малиновые десерты, консервы и блюда, содержащие сливки и добавленный сахар.
Польза для здоровья, питание, советы и риски
Малина — популярная ягода с насыщенным цветом и сладким сочным вкусом. Они являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов.
Цвет малины может варьироваться от популярных красных и черных сортов до пурпурного, желтого или золотистого. Каждый цвет ягод имеет уникальный состав витаминов, минералов и антиоксидантов.
В этой статье мы рассмотрим пользу красной малины для здоровья. Мы приводим разбивку по питанию, обсуждаем способы включения малины в рацион и объясняем возможные риски для здоровья.
Антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище, такой как малина, могут помочь предотвратить ряд заболеваний.
Витамины C и E, селен, бета-каротин, лютеин, ликопин и зеаксантин — все это примеры антиоксидантов, и все они присутствуют в малине.
Малина также содержит растительные химические вещества, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантным действием.
Антиоксиданты помогают организму выводить токсичные вещества, известные как свободные радикалы. Некоторые из этих веществ организм вырабатывает во время метаболических процессов, но другие являются результатом внешних факторов, таких как нездоровая пища и загрязнение окружающей среды. К нездоровой пище относятся обработанные продукты, а также продукты с высоким содержанием жира и сахара.
Если в организме остается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток, что приведет к ряду проблем со здоровьем.
Малина также является хорошим источником клетчатки.Одна чашка малины содержит 8 граммов клетчатки. Текущие рекомендации рекомендуют взрослым в возрасте 19 лет и старше потреблять от 22,4 г до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.
Brainpower
Эксперты предположили, что диета, богатая антиоксидантами, может способствовать здоровью мозга и неврологической системы.
Существуют доказательства того, что витамины C и E могут помочь защитить способность человека думать и запоминать информацию по мере взросления.Малина содержит эти витамины-антиоксиданты.
Узнайте, какие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов.
Здоровье сердца
Исследования показали, что одна группа флавоноидов, в частности антоцианы, может подавлять воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Антоцианы также присутствуют в малине.
Различные антиоксиданты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление тромбоцитов и снижая кровяное давление с помощью противовоспалительных механизмов.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует большинству людей увеличить потребление калия и уменьшить количество натрия в своем рационе. Эти диетические корректировки могут помочь предотвратить высокое кровяное давление, фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Одна чашка малины содержит 186 миллиграммов (мг) калия. AHA рекомендует ежедневно потреблять около 4700 мг калия.
Клетчатка малины также помогает контролировать или предотвращать:
Какие еще продукты могут сохранить здоровье вашего сердца? Узнай здесь.
Профилактика рака
Национальный институт рака отмечает, что антиоксиданты из пищевых источников могут помочь защитить организм от рака легких, пищевода, желудка и других типов рака.
В 2010 году ученые обработали клетки рака желудка, толстой кишки и груди экстрактом красной малины Микер. Экстракт убил более 90% клеток. Исследователи подсчитали, что антиоксиданты ответственны примерно за половину разрушения клеток рака груди.
Узнайте больше о связи между диетой и раком.
Управление диабетом
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, могут помочь предотвратить воспаление, которое может быть фактором риска диабета 2 типа.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что пищевые волокна могут снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить симптомы у людей, уже страдающих этим заболеванием.
Малина сладкая от природы, и людям обычно не нужно добавлять в нее сахар. Их сладость делает их полезным дополнением к диете, когда человек пытается справиться с диабетом или лишним весом.Тем не менее, они содержат немного натурального сахара. Это следует учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.
Какие продукты лучше всего есть при диабете? Узнай здесь.
Пищеварение
Содержание клетчатки и воды в малине помогает предотвратить запоры и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности дефекации, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов.
Повышенное потребление клетчатки также может помочь с:
- регулированием артериального давления
- снижением уровня холестерина
- поддержанием потери веса
Зачем нам пищевые волокна? Узнай здесь.
Здоровье глаз
Малина содержит антиоксидант зеаксантин, который отфильтровывает вредные синие световые лучи.
Он может играть роль в защите глаз от таких проблем, как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD), состояние, которое вызывает проблемы со зрением у пожилых людей.
Другие преимущества
Малина содержит другие важные питательные вещества, в том числе:
Витамин C : Этот витамин важен для выработки коллагена, который необходим организму для поддержания здоровья кожи и суставов.
Фолат : Фолат необходим для правильного деления клеток. Во время беременности врачи назначают его, чтобы стимулировать здоровый рост будущего ребенка.
Витамин К : Этот витамин необходим организму для правильного свертывания крови.
Стакан малины на 123 г содержит следующие питательные вещества:
- Вода: 105,0 г
- Энергия 64 калории
- Белок: 1,5 г
- Углеводы: 14,7 г, из которых 5,4 г — сахар
- Клетчатка: 8.0 г
- Кальций: 30,8 мг
- Магний: 27,1 мг
- Железо: 0,8 мг
- Фосфор: 35,7 мг
- Калий: 186,0 мг
- Цинк: 0,5 мг
- Медь 0,1 мг
- Марганец: 0,8 мг
- Селен: 0,2 мкг (мкг)
- Витамин C: 32,2 мг
- Фолат: 25,8 мкг
- Холин: 15,1 мг
- Витамин E: 1,1 мг
- Витамин K: 9,6 мкг
- Лютеин + зеаксантин: 167,0 мкг
- Альфа-каротин: 19.7 мкг
- Бета-каротин: 14,8 мкг
Текущие рекомендации рекомендуют женщинам и мужчинам ежедневно потреблять 75 мг и 90 мг витамина С соответственно.
Таким образом, чашка малины может обеспечить более одной трети суточной потребности витамина С. Беременным или кормящим женщинам потребуется более высокое потребление.
Витамины C и E, альфа- и бета-каротин, лютеин, зеаксантин, холин и селен — это лишь некоторые из антиоксидантов, содержащихся в малине.
Малина бывает свежей, замороженной и лиофилизированной, а также в составе желе, сиропов и джемов.
Лучше всего использовать свежую или замороженную малину, поскольку другие продукты из малины обычно содержат добавленный сахар. По возможности проверяйте этикетку и покупайте продукты из малины без добавления сахара.
Способы включения свежей или замороженной малины в рацион включают:
- добавление их в смузи, йогурт или овсянку
- приготовление коктейля из свежих фруктов с малиной, ананасом, нарезанными персиками и клубникой
- добавление малины, винограда, и грецкие орехи к куриному салату
- с добавлением цельнозерновых вафель или блинов со свежей малиной
- смешивание малины в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использование смеси в качестве свежего сиропа для десертов, мороженого или продуктов для завтрака смешивание малины с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром
Поскольку фрукты иногда могут содержать остатки пестицидов, по возможности лучше покупать органическую малину.
Кетоны малины
Некоторые люди принимают добавки, называемые кетонами малины, которые содержат химические экстракты малины и других растений. Производители утверждают, что эти добавки могут помочь людям похудеть или предотвратить выпадение волос.
Однако отсутствуют научные доказательства того, что кетоны малины безопасны или эффективны для этих целей. Некоторые из этих продуктов содержат стимуляторы, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Узнайте больше о кетонах малины.
Важно проконсультироваться с врачом перед использованием любых добавок. Помимо риска побочных эффектов, некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Во многих случаях люди тратят много денег на продукт, который не имеет никакого эффекта.
Малина, как и другие ягоды, содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Все это полезно для здоровья.
Как и любой другой полезный ингредиент, малина может быть полезна как часть сбалансированной и питательной диеты.
Также стоит помнить, что блюда с добавлением сахара, жира и других ингредиентов вряд ли принесут такую же пользу для здоровья, как одна малина.
Обычная свежая малина будет более полезной, чем обработанные малиновые десерты, консервы и блюда, содержащие сливки и добавленный сахар.
Польза для здоровья, питание, советы и риски
Малина — популярная ягода с насыщенным цветом и сладким сочным вкусом. Они являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов.
Цвет малины может варьироваться от популярных красных и черных сортов до пурпурного, желтого или золотистого. Каждый цвет ягод имеет уникальный состав витаминов, минералов и антиоксидантов.
В этой статье мы рассмотрим пользу красной малины для здоровья. Мы приводим разбивку по питанию, обсуждаем способы включения малины в рацион и объясняем возможные риски для здоровья.
Антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище, такой как малина, могут помочь предотвратить ряд заболеваний.
Витамины C и E, селен, бета-каротин, лютеин, ликопин и зеаксантин — все это примеры антиоксидантов, и все они присутствуют в малине.
Малина также содержит растительные химические вещества, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантным действием.
Антиоксиданты помогают организму выводить токсичные вещества, известные как свободные радикалы. Некоторые из этих веществ организм вырабатывает во время метаболических процессов, но другие являются результатом внешних факторов, таких как нездоровая пища и загрязнение окружающей среды. К нездоровой пище относятся обработанные продукты, а также продукты с высоким содержанием жира и сахара.
Если в организме остается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток, что приведет к ряду проблем со здоровьем.
Малина также является хорошим источником клетчатки.Одна чашка малины содержит 8 граммов клетчатки. Текущие рекомендации рекомендуют взрослым в возрасте 19 лет и старше потреблять от 22,4 г до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.
Brainpower
Эксперты предположили, что диета, богатая антиоксидантами, может способствовать здоровью мозга и неврологической системы.
Существуют доказательства того, что витамины C и E могут помочь защитить способность человека думать и запоминать информацию по мере взросления.Малина содержит эти витамины-антиоксиданты.
Узнайте, какие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов.
Здоровье сердца
Исследования показали, что одна группа флавоноидов, в частности антоцианы, может подавлять воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Антоцианы также присутствуют в малине.
Различные антиоксиданты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление тромбоцитов и снижая кровяное давление с помощью противовоспалительных механизмов.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует большинству людей увеличить потребление калия и уменьшить количество натрия в своем рационе. Эти диетические корректировки могут помочь предотвратить высокое кровяное давление, фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Одна чашка малины содержит 186 миллиграммов (мг) калия. AHA рекомендует ежедневно потреблять около 4700 мг калия.
Клетчатка малины также помогает контролировать или предотвращать:
Какие еще продукты могут сохранить здоровье вашего сердца? Узнай здесь.
Профилактика рака
Национальный институт рака отмечает, что антиоксиданты из пищевых источников могут помочь защитить организм от рака легких, пищевода, желудка и других типов рака.
В 2010 году ученые обработали клетки рака желудка, толстой кишки и груди экстрактом красной малины Микер. Экстракт убил более 90% клеток. Исследователи подсчитали, что антиоксиданты ответственны примерно за половину разрушения клеток рака груди.
Узнайте больше о связи между диетой и раком.
Управление диабетом
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, могут помочь предотвратить воспаление, которое может быть фактором риска диабета 2 типа.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что пищевые волокна могут снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить симптомы у людей, уже страдающих этим заболеванием.
Малина сладкая от природы, и людям обычно не нужно добавлять в нее сахар. Их сладость делает их полезным дополнением к диете, когда человек пытается справиться с диабетом или лишним весом.Тем не менее, они содержат немного натурального сахара. Это следует учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.
Какие продукты лучше всего есть при диабете? Узнай здесь.
Пищеварение
Содержание клетчатки и воды в малине помогает предотвратить запоры и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности дефекации, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов.
Повышенное потребление клетчатки также может помочь с:
- регулированием артериального давления
- снижением уровня холестерина
- поддержанием потери веса
Зачем нам пищевые волокна? Узнай здесь.
Здоровье глаз
Малина содержит антиоксидант зеаксантин, который отфильтровывает вредные синие световые лучи.
Он может играть роль в защите глаз от таких проблем, как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD), состояние, которое вызывает проблемы со зрением у пожилых людей.
Другие преимущества
Малина содержит другие важные питательные вещества, в том числе:
Витамин C : Этот витамин важен для выработки коллагена, который необходим организму для поддержания здоровья кожи и суставов.
Фолат : Фолат необходим для правильного деления клеток. Во время беременности врачи назначают его, чтобы стимулировать здоровый рост будущего ребенка.
Витамин К : Этот витамин необходим организму для правильного свертывания крови.
Стакан малины на 123 г содержит следующие питательные вещества:
- Вода: 105,0 г
- Энергия 64 калории
- Белок: 1,5 г
- Углеводы: 14,7 г, из которых 5,4 г — сахар
- Клетчатка: 8.0 г
- Кальций: 30,8 мг
- Магний: 27,1 мг
- Железо: 0,8 мг
- Фосфор: 35,7 мг
- Калий: 186,0 мг
- Цинк: 0,5 мг
- Медь 0,1 мг
- Марганец: 0,8 мг
- Селен: 0,2 мкг (мкг)
- Витамин C: 32,2 мг
- Фолат: 25,8 мкг
- Холин: 15,1 мг
- Витамин E: 1,1 мг
- Витамин K: 9,6 мкг
- Лютеин + зеаксантин: 167,0 мкг
- Альфа-каротин: 19.7 мкг
- Бета-каротин: 14,8 мкг
Текущие рекомендации рекомендуют женщинам и мужчинам ежедневно потреблять 75 мг и 90 мг витамина С соответственно.
Таким образом, чашка малины может обеспечить более одной трети суточной потребности витамина С. Беременным или кормящим женщинам потребуется более высокое потребление.
Витамины C и E, альфа- и бета-каротин, лютеин, зеаксантин, холин и селен — это лишь некоторые из антиоксидантов, содержащихся в малине.
Малина бывает свежей, замороженной и лиофилизированной, а также в составе желе, сиропов и джемов.
Лучше всего использовать свежую или замороженную малину, поскольку другие продукты из малины обычно содержат добавленный сахар. По возможности проверяйте этикетку и покупайте продукты из малины без добавления сахара.
Способы включения свежей или замороженной малины в рацион включают:
- добавление их в смузи, йогурт или овсянку
- приготовление коктейля из свежих фруктов с малиной, ананасом, нарезанными персиками и клубникой
- добавление малины, винограда, и грецкие орехи к куриному салату
- с добавлением цельнозерновых вафель или блинов со свежей малиной
- смешивание малины в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использование смеси в качестве свежего сиропа для десертов, мороженого или продуктов для завтрака смешивание малины с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром
Поскольку фрукты иногда могут содержать остатки пестицидов, по возможности лучше покупать органическую малину.
Кетоны малины
Некоторые люди принимают добавки, называемые кетонами малины, которые содержат химические экстракты малины и других растений. Производители утверждают, что эти добавки могут помочь людям похудеть или предотвратить выпадение волос.
Однако отсутствуют научные доказательства того, что кетоны малины безопасны или эффективны для этих целей. Некоторые из этих продуктов содержат стимуляторы, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Узнайте больше о кетонах малины.
Важно проконсультироваться с врачом перед использованием любых добавок. Помимо риска побочных эффектов, некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Во многих случаях люди тратят много денег на продукт, который не имеет никакого эффекта.
Малина, как и другие ягоды, содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Все это полезно для здоровья.
Как и любой другой полезный ингредиент, малина может быть полезна как часть сбалансированной и питательной диеты.
Также стоит помнить, что блюда с добавлением сахара, жира и других ингредиентов вряд ли принесут такую же пользу для здоровья, как одна малина.
Обычная свежая малина будет более полезной, чем обработанные малиновые десерты, консервы и блюда, содержащие сливки и добавленный сахар.
Польза для здоровья, питание, советы и риски
Малина — популярная ягода с насыщенным цветом и сладким сочным вкусом. Они являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов.
Цвет малины может варьироваться от популярных красных и черных сортов до пурпурного, желтого или золотистого. Каждый цвет ягод имеет уникальный состав витаминов, минералов и антиоксидантов.
В этой статье мы рассмотрим пользу красной малины для здоровья. Мы приводим разбивку по питанию, обсуждаем способы включения малины в рацион и объясняем возможные риски для здоровья.
Антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище, такой как малина, могут помочь предотвратить ряд заболеваний.
Витамины C и E, селен, бета-каротин, лютеин, ликопин и зеаксантин — все это примеры антиоксидантов, и все они присутствуют в малине.
Малина также содержит растительные химические вещества, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантным действием.
Антиоксиданты помогают организму выводить токсичные вещества, известные как свободные радикалы. Некоторые из этих веществ организм вырабатывает во время метаболических процессов, но другие являются результатом внешних факторов, таких как нездоровая пища и загрязнение окружающей среды. К нездоровой пище относятся обработанные продукты, а также продукты с высоким содержанием жира и сахара.
Если в организме остается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток, что приведет к ряду проблем со здоровьем.
Малина также является хорошим источником клетчатки.Одна чашка малины содержит 8 граммов клетчатки. Текущие рекомендации рекомендуют взрослым в возрасте 19 лет и старше потреблять от 22,4 г до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.
Brainpower
Эксперты предположили, что диета, богатая антиоксидантами, может способствовать здоровью мозга и неврологической системы.
Существуют доказательства того, что витамины C и E могут помочь защитить способность человека думать и запоминать информацию по мере взросления.Малина содержит эти витамины-антиоксиданты.
Узнайте, какие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов.
Здоровье сердца
Исследования показали, что одна группа флавоноидов, в частности антоцианы, может подавлять воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Антоцианы также присутствуют в малине.
Различные антиоксиданты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление тромбоцитов и снижая кровяное давление с помощью противовоспалительных механизмов.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует большинству людей увеличить потребление калия и уменьшить количество натрия в своем рационе. Эти диетические корректировки могут помочь предотвратить высокое кровяное давление, фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Одна чашка малины содержит 186 миллиграммов (мг) калия. AHA рекомендует ежедневно потреблять около 4700 мг калия.
Клетчатка малины также помогает контролировать или предотвращать:
Какие еще продукты могут сохранить здоровье вашего сердца? Узнай здесь.
Профилактика рака
Национальный институт рака отмечает, что антиоксиданты из пищевых источников могут помочь защитить организм от рака легких, пищевода, желудка и других типов рака.
В 2010 году ученые обработали клетки рака желудка, толстой кишки и груди экстрактом красной малины Микер. Экстракт убил более 90% клеток. Исследователи подсчитали, что антиоксиданты ответственны примерно за половину разрушения клеток рака груди.
Узнайте больше о связи между диетой и раком.
Управление диабетом
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, могут помочь предотвратить воспаление, которое может быть фактором риска диабета 2 типа.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что пищевые волокна могут снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить симптомы у людей, уже страдающих этим заболеванием.
Малина сладкая от природы, и людям обычно не нужно добавлять в нее сахар. Их сладость делает их полезным дополнением к диете, когда человек пытается справиться с диабетом или лишним весом.Тем не менее, они содержат немного натурального сахара. Это следует учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.
Какие продукты лучше всего есть при диабете? Узнай здесь.
Пищеварение
Содержание клетчатки и воды в малине помогает предотвратить запоры и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности дефекации, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов.
Повышенное потребление клетчатки также может помочь с:
- регулированием артериального давления
- снижением уровня холестерина
- поддержанием потери веса
Зачем нам пищевые волокна? Узнай здесь.
Здоровье глаз
Малина содержит антиоксидант зеаксантин, который отфильтровывает вредные синие световые лучи.
Он может играть роль в защите глаз от таких проблем, как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD), состояние, которое вызывает проблемы со зрением у пожилых людей.
Другие преимущества
Малина содержит другие важные питательные вещества, в том числе:
Витамин C : Этот витамин важен для выработки коллагена, который необходим организму для поддержания здоровья кожи и суставов.
Фолат : Фолат необходим для правильного деления клеток. Во время беременности врачи назначают его, чтобы стимулировать здоровый рост будущего ребенка.
Витамин К : Этот витамин необходим организму для правильного свертывания крови.
Стакан малины на 123 г содержит следующие питательные вещества:
- Вода: 105,0 г
- Энергия 64 калории
- Белок: 1,5 г
- Углеводы: 14,7 г, из которых 5,4 г — сахар
- Клетчатка: 8.0 г
- Кальций: 30,8 мг
- Магний: 27,1 мг
- Железо: 0,8 мг
- Фосфор: 35,7 мг
- Калий: 186,0 мг
- Цинк: 0,5 мг
- Медь 0,1 мг
- Марганец: 0,8 мг
- Селен: 0,2 мкг (мкг)
- Витамин C: 32,2 мг
- Фолат: 25,8 мкг
- Холин: 15,1 мг
- Витамин E: 1,1 мг
- Витамин K: 9,6 мкг
- Лютеин + зеаксантин: 167,0 мкг
- Альфа-каротин: 19.7 мкг
- Бета-каротин: 14,8 мкг
Текущие рекомендации рекомендуют женщинам и мужчинам ежедневно потреблять 75 мг и 90 мг витамина С соответственно.
Таким образом, чашка малины может обеспечить более одной трети суточной потребности витамина С. Беременным или кормящим женщинам потребуется более высокое потребление.
Витамины C и E, альфа- и бета-каротин, лютеин, зеаксантин, холин и селен — это лишь некоторые из антиоксидантов, содержащихся в малине.
Малина бывает свежей, замороженной и лиофилизированной, а также в составе желе, сиропов и джемов.
Лучше всего использовать свежую или замороженную малину, поскольку другие продукты из малины обычно содержат добавленный сахар. По возможности проверяйте этикетку и покупайте продукты из малины без добавления сахара.
Способы включения свежей или замороженной малины в рацион включают:
- добавление их в смузи, йогурт или овсянку
- приготовление коктейля из свежих фруктов с малиной, ананасом, нарезанными персиками и клубникой
- добавление малины, винограда, и грецкие орехи к куриному салату
- с добавлением цельнозерновых вафель или блинов со свежей малиной
- смешивание малины в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использование смеси в качестве свежего сиропа для десертов, мороженого или продуктов для завтрака смешивание малины с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром
Поскольку фрукты иногда могут содержать остатки пестицидов, по возможности лучше покупать органическую малину.
Кетоны малины
Некоторые люди принимают добавки, называемые кетонами малины, которые содержат химические экстракты малины и других растений. Производители утверждают, что эти добавки могут помочь людям похудеть или предотвратить выпадение волос.
Однако отсутствуют научные доказательства того, что кетоны малины безопасны или эффективны для этих целей. Некоторые из этих продуктов содержат стимуляторы, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Узнайте больше о кетонах малины.
Важно проконсультироваться с врачом перед использованием любых добавок. Помимо риска побочных эффектов, некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Во многих случаях люди тратят много денег на продукт, который не имеет никакого эффекта.
Малина, как и другие ягоды, содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Все это полезно для здоровья.
Как и любой другой полезный ингредиент, малина может быть полезна как часть сбалансированной и питательной диеты.
Также стоит помнить, что блюда с добавлением сахара, жира и других ингредиентов вряд ли принесут такую же пользу для здоровья, как одна малина.
Обычная свежая малина будет более полезной, чем обработанные малиновые десерты, консервы и блюда, содержащие сливки и добавленный сахар.
Информационные бюллетени о здоровье и исцелении, ежевика ~ Connecting Berry Health Benefit Researchers
Красная малина
Красная малина |
|
Значения абсорбционной способности кислородных радикалов (ORAC), антоцианов и эллаговой кислоты
Лечебные свойства красной малины вызывают ботанический интерес примерно с 4 года нашей эры. из них изготавливали чаи, а различные части растения использовали для полосканий горла, для лечения утреннего недомогания, лечения пищеварительной системы и тому подобного.Сегодня новые исследования показывают, что употребление в пищу красной малины может предотвратить рак, подавляя аномальное деление клеток и способствуя нормальной гибели здоровых клеток. Тесты, проведенные в онкологическом центре Холлингса при Медицинском университете Южной Каролины, показали, что человеческий организм легко усваивает эллаговую кислоту из красной малины. Клинически доказано, что эта эллаговая кислота вызывает апоптоз (гибель клеток) в некоторых раковых клетках
.
Среди нескольких важных фитохимических веществ красная малина содержит эллаговую кислоту, фенольное соединение, которое оказывает антиканцерогенное действие против широкого спектра канцерогенов в некоторых тканях.Эллаговая кислота способствует значительному подавлению рака толстой кишки, пищевода, печени, легких, языка и кожи в исследованиях на крысах и мышах как in vitro, так и in vivo. К тому же кверцетин, один из флаванолов, содержащихся в малине, оказался эффективным антиканцерогеном против рака кожи, толстой кишки и молочной железы у грызунов. Антоцианы также широко распространены в красной малине, они действуют как антиоксиданты, защищая от сердечных заболеваний и возрастного снижения умственных способностей. Интересно отметить более высокую эффективность употребления красной малины по сравнению с приемом отдельных фитохимических веществ в виде пищевых добавок.Хотя мы еще не до конца понимаем, почему это так, очевидно, что нутрицевтическое целое больше, чем сумма его частей.
Источник: Комиссия штата Орегон по малине и ежевике
- Анализ ORACfl (umoleTE / g), в котором флуоресцеин используется в качестве флуоресцентного зонда, позволяет измерить способность антиоксидантов улавливать пероксильный радикал, который является одним из наиболее распространенных активных форм кислорода (ROS), обнаруживаемых в организме. .
- Trolox, водорастворимый аналог витамина E, используется в качестве калибровочного стандарта, а результат ORAC выражается в микромольном эквиваленте Trolox (TE) на грамм.
Другие нутрицевтические значения красной малины
Красная малина | |
Антоцианы | 20-65 мг / 100 г |
эллаговая кислота | 3,39 мг / г сухой массы |
ORAC | 24 мкмоль TE / г |
Салициловая кислота | 5 мг / 100 г |
Кверцетин | 12 мг / 100 г |
Катехины | 83 мг / 100 г |
Польза для здоровья
Красная малина содержит сильные антиоксиданты, такие как витамин С, кверцетин и галловая кислота, которые борются с раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями и возрастным упадком.В них много эллаговой кислоты, известного химиопрофилактического средства, и было показано, что они обладают противовоспалительными свойствами. Кетоны красной малины в настоящее время используются в Японии в качестве добавки для похудания. Масло семян красной малины вызывает интерес на рынке космецевтики, поскольку оно богато витамином Е, омега-3 жирными кислотами и имеет фактор защиты от солнца (SPF) 24-50.
- Высокое содержание полифенольных соединений, известных своими противораковыми свойствами.
- Содержат сильные антиоксиданты, такие как витамин С, кверцетин и галловая кислота.
- Имеют высокий уровень ORAC — ORAC является показателем антиоксидантной способности вещества. Красная малина с ORAC 24 мкмоль / TE / г похожа на чернику, хорошо известную своими антиоксидантными свойствами.
- Было показано, что малина подавляет выработку ферментов ЦОГ-I и ЦОГ-II. Противовоспалительные продукты, такие как ибупрофен и аспирин, ингибируют ЦОГ-I и ЦОГ-II, что приводит к уменьшению боли, связанной с артритом, подагрой и другими воспалительными состояниями.
- Научные исследования показали, что употребление в пищу целых ягод более полезно, чем прием отдельных фитохимических веществ в виде пищевых добавок.
- Масло красной малины вызывает интерес на рынке космецевтики (продукты по уходу за кожей, полезные для здоровья). Масло из семян малины богато витамином Е, жирными кислотами Омега-3 и имеет фактор защиты от солнца (SPF) 25-50.
- Кетоны красной малины в настоящее время используются в Японии в качестве добавки для похудения в форме таблеток и в качестве пластыря для наружного применения.
Источник: Комиссия по малине и ежевике штата Орегон
Типичный состав и пищевая ценность красной малины
Количество в 100 г | Блок заморожен | IQF | Пюре | Концентрат сока |
Brix (Брикс) | 10.6-13,0 | 9,8-11,8 | 10,5-18,0 | 45.65-68 |
калорий (Ккал) | 40,60 | 72,54 | 60,11 | 242,40 |
Калорий из жиров (Ккал) | 0,36 | 0.14 | 0,63 | 0,90 |
Питательные вещества | ||||
Липиды (г) | 0,04 | 0,02 | 0,07 | 0,10 |
Всего углеводов (г) | 9,18 | 16.75 | 14,12 | 57,90 |
Пищевые волокна (г) | 1,35 | 1,68 | 2,17 | 0,16 |
Сахар (г) | 4,97 | 5,15 | 4,44 | 46.85 |
Белок (г) | 0,88 | 1,35 | 0,75 | 3,34 |
Витамин А (МЕ) | 50,00 | 38,00 | <30,00 | н / д |
Витамин C (мг) | 17.54 | 2,38 | 1,47 | 2,40 |
Кальций (мг) | 4,99 | 32,00 | 21,00 | 83,00 |
Железо (мг) | 0,38 | 1,35 | 031 | 1.50 |
Натрий (мг) | 0,54 | 0,51 | 1,30 | 65,00 |
Профиль питания красной малины (виды Rubus)
(Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки)
Питательные вещества | 1 стакан свежих | 1 чашка консервированного сиропа в упаковке | 1 чашка не размороженной, замороженной с сахаром |
---|---|---|---|
Масса | 123 грамма | 256 грамм | 250 грамм |
калорий | 64 | 233 | 258 |
Белок | 1.48 грамм | 2,12 грамма | 1,75 грамма |
Липид (жир) | ,80 грамма | 0,31 грамма | 0,40 грамма |
Углеводы, по разнице | 14,69 грамма | 59,80 грамма | 65,40 грамма |
Клетчатка, общая диетическая | 8,0 грамм | 8,4 грамма | 11,0 грамма |
Сахаров всего | 5.44 грамма | 51,35 грамма | 54,40 грамма |
Сахароза | 0,25 грамма | ||
Глюкоза (декстроза) | 2,29 грамма | ||
Фруктоза | 2,89 грамма | ||
Кальций | 31 мг | 28 мг | 38 мг |
Утюг | 0.85 мг | 1,08 мг | 1,62 мг |
Магний | 27 мг | 31 мг | 32 мг |
фосфор | 36 мг | 23 мг | 42 мг |
Калий | 186 мг | 241 мг | 285 мг |
Натрий | 1 мг | 8 мг | 2 мг |
цинк | 0.52 мг | 0,41 мг | 0,46 мг |
Медь | 0,111 мг | 0,146 мг | 0,263 мг |
Марганец | 0,824 мг | 0,596 мг | 1,625 мг |
Селен | 0,2 мкг | 0,3 мкг | 0,8 мкг |
Витамин С, аскорбиновая кислота общая | 32.2 мг | 22,3 мг | 41,2 мг |
Тиамин | 0,039 мг | 0,051 мг | 0,048 мг |
Рибофлавин | 0,047 мг | 0,079 мг | 0,113 мг |
Ниацин | 0,736 мг | 1,134 мг | 0,575 мг |
Пантотеновая кислота | 0.405 мг | 0,627 мг | 0,375 мг |
Витамин B-6 | 0,068 мг | 0,108 мг | 0,085 мг |
Фолиевая кислота, всего | 26 мкг | 28 мкг | 65 мкг |
Фолиевая кислота, пищевая | 26 мкг | 28 мкг | 65 мкг |
фолат, DFE | 26 мкг_DFE | 28 мкг_DFE | 65 мкг_DFE |
Витамин А, МЕ | 41 МЕ | 84 МЕ | 150 МЕ |
Витамин A, RAE | 2 мкг_RAE | 6 мкг_RAE | 8 мкг_RAE |
Витамин Е (альфа-токоферол) | 1.07 мг | 1,51 мг | 1,80 мг |
Токоферол, бета | 0,07 мг | ||
Токоферол, гамма | 1,75 мг | ||
Токоферол, дельта | 1,28 мг | ||
Витамин К (филлохинон) | 9.6 мкг | 13,3 мкг | 16. 3 мкг |
Факты о питании и пользе малины для здоровья
Малина — нежный фрукт с терпким вкусом и бархатистой текстурой. Самый распространенный вид малины — это красная малина, но малина также может быть черной, фиолетовой и золотистой. Неудивительно, что малина считается суперпродуктом, поскольку она богата клетчаткой и полезными для сердца антиоксидантами.
Пищевая ценность малины
Следующая информация о питании предоставлена Министерством сельского хозяйства США для 1 чашки (123 г) свежей малины.Взаимодействие с другими людьми
- Калорий : 64
- Жир : 0,8 г
- Натрий : 0 мг
- Углеводы : 14,7 г
- Волокно : 8 г
- Сахар : 5,4 г
- Белок : 1,5 г
Углеводы
Малина содержит мало углеводов по сравнению со многими другими фруктами. В одной чашке содержится менее 15 граммов углеводов, из которых впечатляющие 8 граммов приходится на клетчатку.Всего 5,4 грамма из натурального сахара.
Гликемический индекс малины составляет 25, а гликемическая нагрузка — 2. Ягоды, как правило, считаются одними из лучших фруктов для тех, кто следит за уровнем сахара в крови.
Жиры
Малина содержит минимальное количество жира, менее 1 грамма на чашку. Большинство жирных кислот малины полиненасыщенные.
Белок
Малина не является значительным источником белка. Они содержат 1.5 грамм на чашку.
Витамины и минералы
Малина богата многими необходимыми витаминами и минералами. Что касается витаминов, малина содержит витамин C, большинство витаминов группы B (особенно фолиевая кислота), витамин A, витамин E и витамин K. Минералы малины включают кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь, марганец, и селен.
Польза для здоровья
Малина известна своими полезными для здоровья свойствами.Вот некоторые из полезных свойств малины.
способствует здоровью сердца
Красная малина улучшает функцию эндотелия и снижает гипертонию. Учитывая естественное высокое содержание клетчатки в малине, неудивительно, что она также помогает снизить уровень холестерина. Витамины малины, в том числе витамин С и фолиевая кислота, снижают окислительный стресс и снижают риск инсульта. Кроме того, малина является хорошим источником калия, ключевого электролита для снижения кровяного давления.
Повышает прочность костей
Малина — естественный источник ресвератрола, соединения, которое обычно связано с пользой для здоровья красного вина. Многочисленные исследования показали благотворное влияние ресвератрола на прочность костей, в том числе те, которые касаются индукции остеогенеза (образования новой кости) и ингибирования естественной деградации костей. Малина также содержит некоторое количество кальция.
поддерживает здоровое управление весом
Малина богата клетчаткой и мало калорийна.Съесть 2 чашки свежей малины — это всего 120 калорий и большая миска с начинкой и вкусными фруктами. Клетчатка малины способствует снижению веса двумя способами: снижает количество поглощаемых калорий и улучшает чувство сытости. Наслаждайтесь малиной в качестве закуски, десерта или в составе еды, чтобы поддерживать здоровый вес.
Предотвращает повреждение от солнца
Красная малина богата антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, которые способны предотвратить некоторую степень повреждения солнцем при местном нанесении на кожу.В целом, употребление целых фруктов снижает количество активных форм кислорода, вызывающих повреждение ДНК и различные формы рака.
Многообещающие эффекты красной малины привели к тому, что они были включены в некоторые средства по уходу за кожей для защиты от старения. Хотя малина не может заменить солнцезащитный крем, она может стать хорошим дополнением к вашему режиму ухода за кожей.
Может помочь облегчить боль при артрите
Боль и воспаление — две основные проблемы, связанные с артритом.Гранаты и ягоды обладают многообещающим действием для облегчения симптомов артрита. Полифенолы малины обладают противовоспалительным действием. Более темные ягоды имеют более высокую концентрацию полифенолов, поэтому черная малина может быть даже лучшим выбором для этой цели, чем красная малина.
Аллергия
По данным Американской академии астмы, аллергии и иммунологии (AAAAI), малина содержит несколько известных аллергенов. Симптомы аллергии на малину могут возникать, даже если у вас просто аллергия на другие виды ягод.Перекрестная реактивность между ягодами может быть сложной проблемой. Обсудите опасения со своим врачом, если вы подозреваете аллергию на малину.
Побочные эффекты
Малина — это пища с высоким содержанием клетчатки. Если вы не привыкли есть большое количество клетчатки, резкое ее увеличение может вызвать дискомфорт в области пищеварения. Постепенно добавляйте малину в свой рацион, чтобы дать организму время адаптироваться.
Хотя малина как цельная пища не вызывает много побочных эффектов, могут возникнуть проблемы с добавкой, кетонами малины.Перед приемом пищевых добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Сорта
Существует множество разновидностей малины, цвет которых варьируется от красного, золотого и черного до фиолетового. К красной малине относятся Бойн, Прелюд, Лорен, Килларни и Энкор. Некоторые разновидности золота — Энн, Дабл Голд и Голди. Бристоль, Джевел, Мак Блэк и Нивот — это разновидности черной малины. Фиолетовая малина включает Роялти, Гленко и Брендивайн. Каждый сорт имеет свои уникальные характеристики и предпочтительные условия выращивания.
Когда лучше
В зависимости от сорта малину собирают с середины лета до осени. Большинство растений продолжают плодоносить до первых заморозков.
Покупая свежую малину, ищите пухлые, твердые и ароматные ягоды без шелухи. Осмотрите контейнеры на предмет плесени, так как это признак того, что ягоды начинают разлагаться. Вы можете найти малину в супермаркете и на фермерском рынке или отправиться на местную ферму, чтобы собрать свою.
Еще один отличный и экономичный вариант (особенно в межсезонье) — это купить замороженную малину, которая заморожена на пике свежести и станет отличным дополнением к смузи и другим закускам.
Хранение и безопасность пищевых продуктов
Храните свежую малину в холодильнике в ящике или полиэтиленовой пленке с дырками. Используйте в течение 1-2 дней, так как малина после сбора быстро портится. Всегда мойте руки перед тем, как брать свежие фрукты, и промывайте малину под проточной водой перед едой.
Консервировать ягоды консервированием или замораживанием. Лучше всего употреблять консервированные ягоды в течение 12 месяцев.
Как подготовить
Ешьте малину отдельно или в составе еды. Малина — прекрасное дополнение к смузи, добавляя насыщенный цвет и много клетчатки. Малина также станет прекрасным украшением десертной тарелки или йогурта.
В различных выпечках и десертах в качестве основного ингредиента используется малина, например, булочки, кексы, пироги, шербеты и т. Д.Свежую или замороженную малину можно добавлять в полезные для сердца салаты, гарниры, а также для приготовления густого терпкого соуса, чтобы разнообразить белковые продукты.
Рецепты
Полезные рецепты с малиной, которые стоит попробовать
8 преимуществ малины и малинового сока для здоровья
7 апр -е
Малина — один из самых полезных фруктов. С большим количеством витамина С, чем в апельсинах, низким содержанием калорий, высоким содержанием клетчатки и большим количеством фолиевой кислоты, скромная малина — чемпион в мире здорового питания.И мы также упомянули калий, витамин А и кальций? Правильно, у малины есть все!
Известно выращенная в Шотландии малина использовалась людьми с доисторических времен, поддерживая наших предков в хорошей форме и здоровье. И держим пари, вы не знали, что малина принадлежит к семейству Роуз.
Ксилит в малине
Малина низкокалорийна, богата клетчаткой и антиоксидантами. В 100 г малины содержится всего 52 калории, но 6,5 г клетчатки! Малина также содержит ксилит, низкокалорийный заменитель сахара.Чайная ложка ксилита содержит всего 9,6 калорий по сравнению с 15 калориями в сахаре. Ксилитол всасывается в кровь в кишечнике медленнее, чем простой сахар, и не способствует высокому гликемическому индексу. Польза для здоровья от малинового сока разнообразна и многочисленна благодаря тому, сколько полезных свойств он содержит в каждой ягоде.
Сегодня мы даем вам список из 8 важных преимуществ малины для здоровья:
Кровообращение
Малина действует как антикоагулянт, делая ее идеальным разжижителем крови.Они препятствуют свертыванию крови и даже могут активно растворять существующие сгустки. Все это благодаря содержанию салицилата в каждом стакане вкусного малинового сока. Легкое течение крови и регулярный пульс жизненно важны для здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы. Калий, содержащийся в малине, снижает вероятность сердечной аритмии и заботится о мышцах сердца, обеспечивая регулярное сцеживание.
Борется с воспалением
Малиновый сок — отличный источник витамина С, который действует как мощный антиоксидант.В 100 г малины содержится 26,2 мг, или около 47% от суточной нормы витамина С. Употребление фруктов, богатых витамином С, помогает организму развить сопротивляемость инфекционным агентам и противодействовать воспалению. Способность бороться с воспалениями делает малину полезной для поддержания хорошего здоровья в долгосрочной перспективе, а также для борьбы с прыщами и хроническими заболеваниями.
Профилактика деменции
Употребление малины улучшает приток крови и оксигенацию мозга, что имеет ключевое значение для улучшения когнитивных функций и замедления симптомов деменции.Научные исследования показывают, что антиоксидантные соединения в малине играют роль в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями. Коктейль из фитохимических веществ, таких как антоцианы, эллаговая кислота, кверцетин, галловая кислота и салициловая кислота, действительно хороши для поддержания счастливого и здорового мозга.
Способствует пищеварению
Богатая клетчаткой малина способствует здоровому пищеварению и помогает предотвратить запор при регулярном употреблении.
Защита и уничтожение раковых образований
В наши дни многообещают исследователи пищевых продуктов и питания для контроля и предотвращения рака.Одно из таких исследований было проведено доктором Дэниелом Никсоном из Института рака Холлингса [1].
Исследование убедительно показало влияние эллаговой кислоты в малине на рак. Чашка малины содержит около 40 мг этой кислоты. При употреблении в умеренных количествах предотвращает появление раковых образований. Если больные раком увеличивают уровень эллаговой кислоты, употребляя больше малины, они могут уничтожить раковые образования благодаря процессу, называемому апоптозом.
Апоптоз — это, по сути, биохимическая реакция, которая запускает самоуничтожение клеток.Кислота в малине запускает этот процесс. Было обнаружено, что он эффективен при большинстве видов рака, включая рак груди, толстой кишки, поджелудочной железы, пищевода, кожи и простаты.
способствует здоровью глаз
Малина полна антиоксидантов и витаминов А и С. Эта потрясающая комбинация защищает ваши глаза от окислительного стресса, катаракты и синдрома сухого глаза. Наполняя глаза кровью и питая сетчатку незаменимыми витаминами, малина не хуже моркови заботится о ваших глазах.И они лучше смотрятся на павлове в придачу!
Здоровье женщин
Было показано, что употребление чая из листьев малины на последних неделях беременности сокращает второй период родов. Было обнаружено, что лист очень эффективен для уменьшения боли во время родов, предотвращения кровотечения и снятия тошноты. Чай из листьев малины также уменьшает менструальные выделения и спазмы во время менструального цикла.
Средство для ухода за кожей
Малина полна полезных для кожи питательных веществ, таких как железо и фолат, и считается особенно эффективным средством против старения.Считается, что их регулярное употребление помогает облегчить проблемную кожу и улучшить цвет лица.
Вот и все! Малина убивает раковые клетки, защищает глаза, мозг и сердце. Они действительно настоящий швейцарский армейский нож добра!
[1] http://jonbarron.org/article/truth-about-ellagic-acid-and-red-raspberries